Qual a influência da alimentação na vida do doente de Fabry?

Entre os diversos sinais e sintomas da doença de Fabry podemos encontrar problemas renais, cardíacos e gastrointestinais.

Uma dieta adequada poderá ajudar a prevenir o agravamento destes sintomas e a melhorar a qualidade de vida do doente.

 

Problemas Renais:

A quantidade de sal ingerida é um fator relevante quando falamos de problemas renais. Algumas pessoas com a doença de Fabry podem ter dificuldade em eliminar na urina um mineral presente no sal.

Este fenómeno pode provocar aumento da pressão arterial e retenção de líquidos, que se manifesta pela sensação de inchaço.

Se pretende diminuir o seu consumo de sal pode:

• Comprar alimentos frescos;
• Cozinhar para si;
• Utilizar especiarias para temperar cozinhados;
• Lavar a comida enlatada.

Os doentes de Fabry podem sofrer de proteinúria, o que significa que há proteínas que são eliminadas na urina, o que, em situações normais, não acontece.

Assim sendo, o valor proteico que consome deve ser adequado às suas necessidades, pelo que deve procurar aconselhamento junto do seu médico ou nutricionista.

 

Problemas Cardíacos:

Fazer uma alimentação variada e equilibrada diminui a probabilidade de ataque cardíaco e de outras doenças cardíacas.

Consuma alimentos como:

• Frutas e vegetais; 
• Substitua a manteiga pelo azeite; 
• Cereais (aveia e arroz integral); 
• Leguminosas; 
• Lacticínios com baixo teor de gordura; 
• Peixes gordos como o salmão ou o atum. 

 

Problemas Gastrointestinais:

Muitos doentes com a doença de Fabry reportam sintomas como diarreia, dor abdominal e sensação de enfartamento após ingestão de alimentos mesmo que a quantidade seja diminuta.

Como pode aliviar estes sintomas?

1. Coma refeições menores, mas aumente a quantidade de vezes que come por dia (4 a 6);
2. Evite esperar muito tempo entre refeições;
3. Evite comer muito ao jantar;
4. Siga uma rotina e se encontrar um plano alimentar que resulte para si, mantenha-o;
5. Limite o seu consumo de alimentos picantes ou com elevada quantidade de gordura, de cafeína ou de álcool.